انبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا 10 متر می رسد . منشا انبه هند و مالزی و برمه
میباشد ولی هم اکنون در تمام مناق استوایی و حاره کشت میشود . انبه از 4000 سال پیش
وجود داشته است .
برگهای این درخت نیزه ای شکل ، گلهای آن زرد یا قرمز رنگ و
بصورت خوشه ای وجود دارد . میوه آن که انبه یا منگو نامیده می شود بیضوی شکل و
دارای طعمی مطبوع وشیرین بوده و دارای هسته ای نسبتا)بزرگ است . انبه حر اوائل ماه
می می رسد و تا اوائل سپتامبر موجود است .

ترکیبات
شیمیایی

انبه دارای موادی مانند اسید بنزوئیک Benzoic Acid اسید
سیتریک Citric Acid و پیوری یلو دری Puri yellow Dye که ماده زرCF رنگی است می باشد
. انبه در حدود1525 تانن دارد .
هسته انبه دارای چربی زیاد و نشاسته و اسید
گالیک Gallic Acid است .

در صد گرم انبه مواد زیر موجود است :

انرژی 45 کالری آب 80 گرم نشاسته 12 گD1م پروتئین 0/5 گرم چربی 0/15 گرم کلسیم 6 گرم فسفر 9 میلی گرم آهن 0/15 میلی گرم ویتامین آ 3500 واحد ویتامین ب 1 0/4 میلی گرم ویتامین ب 2 0/35 میلی گرم ویتامین ب 3 /6 میلی گرم ویتامین ث 25 میلی گرم



خواص
داروئی


خواص میوه انبه

انبه رسیده از نظر
طب قدیم ایD1ان گرم و خشک و نارس آن سرد و خشک است . انبه نارس تولید کننده بلغم و
سودا در بدن می باشد .
1)انبه بسیار مقوی بوده و تقویت کننده بدن است
.
2)انبه تقویت کننده قوا جنسی است .
3)رنگ صورت را درخشان می کند
.
4)دهان را خوشبو می کند .
5)ادرار آور است .
6)یبوست را برطرف می کند
.
7)انبه دارای مقدر زیادی اسید گالیک است . بنبراین سیستم هضم را ضد عفونی و
تمیز می کند ,
8)انبه تمیز کننده خون می باشد .
9)خوردن انبه بوی بد بدن را
از بین می برد .
10)انبه حرارت بدن را کاهش می دهد و تب را پائین می آرود
.
11)برای رفع اسهال مفید است .
12)خوردن انبه ، سردرد ، تنگی نفس و سرفه را
از بین می برد .
13)برای درمان بواسیر مفید است .
14)عطش را برطرف می
کند.
15)انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با
سکنجبین بخورند .

خواص مغز هسته انبه

انبه دارای
هسته بزرگی است که در وسط آن مغز آن قرار درد که بجای مغز بادام می توان از آن در
شیرینی جات استفاده کرد .
مغز هسته انبه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است
.
1-خوردن مغز هسته اسهال را برطرف می کند .
2-برای معالجه سرماخوردگی مصرف
می شود .
3-سرفه های سخت را درمان می کند .
4-درمان کننده بواسیر خونی است
.
5-خانم هائیکه دچر خونریزی از رحم می باشند و یا بین دو عادت ماهیانه خونریزی
دارند برای رفع آن باید از مغز انبه استفاده کنند .
6-مغز هسته انبه کرم کش و ضد
اسهال است .
7-برای تسکین آسم و تنگی نفس مفید است .
8-ضد استفراغ است
.

دیگر خواص درخت انبه

1.گل انبه سرد و خشک است و
اسهال را رفع می کند .
2.اگر شکوفه درخت انبه را خشک کرده و هر روز حدود 3 گرم
آنرا با 10 گرم شکر بخورند سرعت انزال را معالجه می کند .
3.صمغ درخت انبه را با
روغن و آبلیمو مخلوط کنید برای ناراحتی های پوست مفید است .
4.برای برطرف کردن
ریزش من ، آب برگهای درخت انبه را روی سر بمالید .
5.برای تقویت دندان و لثه دم
کرده برگ درخت انبه را مضمضه کنید .

مضرات
هضم انبه
برای بعضی از افراد سخت است و ممکن است ایجاد خارش و دمل نمائید

/ 0 نظر / 48 بازدید