طرز تهیه شیر مغزها و دانه ها

از انواع مغزها و دانه ها میتوان به آسانی و در خانه شیری مغذی و سرشار از ویتامینها ، مواد معدنی کمیاب ، اسید های چرب ضروری و پروتئین تهیه نمود که علاوه بر منافع فراوانی که در بالا ذکر شد از مضراتی که شیر گاو بر بدن وارد می آورد نیز عاری است .

بادام ، گردو ، دانه آفتابگردان و دانه کدو مواد معمول برای تهیه شیر می باشند اگرچه درحقیقت از هر نوع مغز یا دانه خام میتوان شیر تهیه نمود.

دانه ها و مغزها باید بصورت خام و بوداده نشده باشند .

1-یک فنجان دانه یا مغز خام مورد نظر را در آب آشامیدنی پاکیزه به مدت 8-12 ساعت خیس دهید

2-پس از مدت زمان لازم برای خیس دادن دانه یا مغز را از آب خارج نموده در مخلوط کن بریزید .

3-در ازای یک فنجان دانه یا مغز دو فنجان آب اضافه کنید (آب را آهسته آهسته اضافه کنید) و خوب مخلوط نمائید . شیر شما آماده نوشیدن است. این شیر را میتوانید در صورت تمایل از صافی رد کرده قطعات درشت تر آنرا سوا کنید(بخصوص اگر شیر را برای نوزادانی که دندان ندارند و یا هنوز قادر به جویدن کامل نیستند تهیه می کنید) و مایع صاف شده را نوش جان کنید.

قطعات درشت تر که روی صافی باقیمانده نیز قابل خوردن هستند . میتوانید اونها را روی سالاد بریزید و یا بطور سوا مصرف کنید . هرچند میتوانید شیر را بدون صاف کردن مخلوط با قسمتهای درشتتر آن نیز مصرف کنید .

این شیر تا سه روز در یخچال تازه باقی خواهد ماند

4-برخی علاقه دارند برای ایجادطعم و مزه متفاوت به این شیر یک قاشق عسل، اندکی دارچین ،کمی زعفران یا وانیل و امثال این مواد طبیعی را اضافه کنند.

/ 2 نظر / 24 بازدید
عدالرضا

درود همه مطالب مختلف شما مفیدمی باشد. اگر کمتر ارادت دارم و نظر ندارم نشانه رضایت است .شیره مغزها را اگر عجله باشد می توان در آب زیر شعله وبقیه مراحل ذکر شده توسط جنابعالی تهیه نمود.من با توجه به مطالب متنوع و کارآمداز دور دوستدارشما هستم وجهت استفاده بهتر خواهان ارتباط وآشنایی بیشتر بودم که مدیر سایت قبلاً (من همیشه اینترنت و کامپیوتر استفاده نمی کنم) در یک کلمه "آبرو"به اتمام رساند.اینجانب عبدالرضاجعفری منفرد کارمند گاز استان بوشهر متاهل دارای سه فرزندوارتباط سالم با صداقت را معتقدم برای دوستی وضرب المثل قدیمی "شما صاحب خانه ای در شهرومحل ما وما هم همچنین"جهت تحقیق تلفن ستادگاز 07715562496و ناحیه محل کار 07723824098&9 به یاری خداپرانرژی ، پیروز و پایدار باشید بدرود

عدالرضا

درود همه مطالب مختلف شما مفیدمی باشد. اگر کمتر ارادت دارم و نظر ندارم نشانه رضایت است .شیره مغزها را اگر عجله باشد می توان در آب زیر شعله وبقیه مراحل ذکر شده توسط جنابعالی تهیه نمود.من با توجه به مطالب متنوع و کارآمداز دور دوستدارشما هستم وجهت استفاده بهتر خواهان ارتباط وآشنایی بیشتر بودم که مدیر سایت قبلاً (من همیشه اینترنت و کامپیوتر استفاده نمی کنم) در یک کلمه "آبرو"به اتمام رساند.اینجانب عبدالرضاجعفری منفرد کارمند گاز استان بوشهر متاهل دارای سه فرزندوارتباط سالم با صداقت را معتقدم برای دوستی وضرب المثل قدیمی "شما صاحب خانه ای در شهرومحل ما وما هم همچنین"جهت تحقیق تلفن ستادگاز 07715562496و ناحیه محل کار 07723824098&9 به یاری خداپرانرژی ، پیروز و پایدار باشید بدرود