آناناس
فرانسه: Ananas انگلیسی: Pineapple لاتین: Ananas
آناناس بسیار لذیذ و مقوی است و دارای ویتامینهای A, B1,C و همچنین املاح معدنی، پتاسیم، سدیم، منیزیم، کلر و فسفر است. ولی در مصرف آن باید میانه روی کرد و به اعتدال خورد.
هفتاد و پنچ درصد آناناس دنیا متعلق به جزایر هاوایی است ولی بهترین نوع آناناس در جزایر اندونزی به عمل می آید.
خواص و کاربرد:
1. آب آناناس دارای پاپایین(Papaine) مخمر بسیار گرانبهایی برای معده است.
2. آب آناناس مدر است و ادرار را زیاد می کند.
3. در مورد عقب افتادن عادت ماهانه خانمها و منظم کردن آن نیز تأثیر فوق العاده ای دارد.
4. در هند و چین از میوه ی رسیده آن به عنوان خونساز و تصفیه کننده خون استفاده می شود و مدر است.
5. میوه ی نرسیده ی آن برای سقط جنین مؤثر است. و مسهل قوی می باشد(در شبه جزیره بالی از آن استفاده می کنند)
6. برگهای له شده ی آن را مخلوط با نمک برای مالش کمر و تسکین درد کمر بکار می برند(در فیلیپین
نظرات ()
