ترب گیاهی است یکساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد . برگهای آن پهن ، ناصاف ، کرک دار و با بریدگیهای نامنظم می باشد .


ترب گیاهی است یکساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد . برگهای آن پهن ، ناصاف ، کرک دار و با بریدگیهای نامنظم می باشد . گلهای آن برنگ سفید ، زرد روشن ، آبی روشن و بنفش است که درانتهای شاخه ظاهر می شود .
بطور کلی دو نوع ترب وجود دارد :
1- ترب سیاه که معمولا در پائیز برداشت می شود .
2-تربچه که به رنگهای مختلف قرمز و وصورتی و بصورت های دراز و گرد وجود دارد .
ترکیبات شیمیایی:
طعم تند ترب مربوط به ماده ای است بنام سنوول Senovol و رنگ قرمز بنفش آن در اثر وجود ماده ای بنام کلراید Malvin Chloride است .


در صد گرم ترب خام مواد زیر موجود است :
آب
90 گرم
پروتئین
1 گرم
چربی
0/1 گرم

مواد نشاسته ای
3/5 گرم
کلسیم
30 میلی گرم
فسفر
30 میلی گرم
پتاسیم
330 میلی گرم
آهن
1 میلی گرم
سدیم
18 میلی گرم

ویتامین آ
10 واحد

ویتامین ب 1
0/03 میلی گرم
ویتامین ب 2
0/03 میلی گرم
ویتامین ب 3
0/03 میلی گرم
ویتامین ث
25 میلی گرم


خواص داروئی:
ترب از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمانهای بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماریها بکار می رفته است .
1) ترب برای دفع سنگهای صفراوی مفید است .
2) ترب در بعضی از اشخاص تولید گاز و آروغ می کند و تخم آن گاز و نفخ را از بین می برد .
3) ترب برای درمان رماتیسم مفید است .
4) برگ ترب اگر با غذا خورده شود به هضم غذا کمک می کند .
5) آب برگ ترب برای تقویت چشم مفید است .
6) ترب برای درمان یرقان مفید است .
7) تخم ترب درد را تسکین می دهد .
8) در صورت مسمومیت غذایی مقداری تخم ترب را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می شود و معده را پاک می کند .
9) برای مداوای زخم های بدن از ترب و عسل ضماد تهیه کرده و روی زخم بگذارید .
10) دم کرده ترب ادرار آور است و برای درمان حبس البول بکار می رود .
11) تخم ترب ادرار آور است .
12) اگر دست یا پای شما سرما زده است ترب را در آّب بجوشانید و بگذارید تا کمی سرد شود بطوریکه دست را نسوزاند سپس عضو سرما زده را چند بار در روز در این جوشانده قرار دهید .
13) دم کرده ریشه ترب تقویت کننده بدن است .
14) برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفه های تشنج آور از ترب بصورت زیر استفاده کنید :
در یک ترب بزرگ حفره ای ایجاد کرده و همچنین در ته آنهم سوراخ ریزی بوجود آورید بطوریکه آّب قطره قطره از آن خارج شود . سپس مقداری شکر در حفره ریخته و آنرا با آب پر کنید و ترب را در دهانه شیشه یا استکانی قرار دهید که آب آن قطره قطره از سوراخ ریز ته ترب خارج شده و در داخل شیشه یا استکان پر شود . این آب را چند بار در روز بنوشید .
15) خوردن تخم ترب ترشح شیر را زیاد می کند .
16) ترب رنگ چهره را باز می کند.
17) جوشانده ترب برای درمان اسهال خونی مفید است .
18) تخم ترب اشتهاآور است.
19) برای از بین بردن تب تخم ترب را دم کرده و به بیمار بدهید .
20) تخم ترب بصورت ضماد برای ورم پستان در مادران شیرده استفاده می شود .
مضرات :
اسراف در خوردن ترب موجب دل پیچه شده و برای دندان و گلو مضر است .

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱٢:٠۳ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/۱٠/۳٠
تگ ها : ترب و تربچه