خواص سرکه هر چه بگوییم باز هم کم گفته ایم. این فرآورده عجیب به همان اندازه که در آشپزی مورد مصرف دارد در خانه داری نیز کارآمد است اگر موارد درمانی را هم به آن بیفزاییم بی تردید فهرست در پی آمده، خیلی بیش از این می شد.
▪ برای نگهداری پنیر، آن را میان دستمالی تمیز و آغشته به سرکه بپیچید و در یخچال نگهدارید.
▪ لکه های ظروف استیل ضدرنگ و کروم را با دستمال آغشته به سرکه تمیز و صیقلی کنید.
▪ برای براق کردن و زدودن بو و جرم از ظروف آشپزخانه، آن ها را با سرکه و آب بشویید.
▪ برای پاک کردن روغن های جمع شده روی اجاق گاز، از سرکه کمک بگیرید.
▪ بوی بد و زنگ و کپک دیوارها را با دستمال آغشته به سرکه تمیز کنید.
▪ پنجره ها و شیشه ها را با آب و سرکه تمیز کنید تا برق بیفتد.
▪ برای تمیز کردن چاه ها و باز کردن گرفتگی آن ها، درونشان سرکه در حال جوش بریزید.
▪ مخلوط نمک و سرکه، پاک کننده ای همه کاره است.
▪ پیش از پختن ماهی، آن را درون مخلوط آب و سرکه بخیسانید تا ترد و خوشمزه تر شود.
▪ به روغن سرخ کردنی کمی سرکه بیفزایید تا غذاها طعم روغن نگیرند.
▪ برای حذف رسوبات آهکی کتری، آن را از آب و سرکه پر کنید و ۲۴ ساعت به همان حال رها کنید.
▪ برای کاهش رسوبات در لوله ها و رادیاتورها، درون آن ها سرکه بریزید.
▪ برای زدودن بوی شیشه های دهان گشاد، از آب و سرکه استفاده کنید.
▪ قبل از رنگ کردن سطوح فلزی، آن ها را با سرکه تمیز کنید.
▪ اگر سیب زمینی زیادی پوست کنده اید، می توانید اضافه آن را در محلول آب و سرکه در یخچال نگهدارید.
▪ هنگام پختن برنج، به آب آن یک قاشق چایخوری سرکه بیفزایید تا برنج شما بیشتر ری کند و درشت تر شود.
▪ پس از شامپو کردن، موهای سر خود را با مخلوط ۳۰ گرم سرکه در یک لیتر آب شست و شو دهید تا باقیمانده شامپو از موهایتان پاک و موهایتان براق تر شود.
▪ گوشت را ۲۴ ساعت درون سرکه بخوابانید تا هم میکروب های آن از بین برود و هم تردتر شود.
▪ روی لکه های لباس سرکه بمالید و سپس آب بکشید.
▪ ماهی یک بار در ماشین رختشویی سرکه بریزید و بدون لباس آن را روشن کنید تا رسوباتش زدوده شود.
▪ سطوح دستشویی و حمام را با سرکه بشویید.
▪ برای زدودن رسوبات درون اتوی بخار، مخزن آب آن را از سرکه پر کرده و اتو را به برق بزنید و بخار آن را فعال کنید.
▪ برای از بین بردن علف های هرز میان درزها و آجرها، سرکه بریزید.
▪ سرکه همچون جوش شیرین بوزدایی خوب است، آن را با جوش شیرین مخلوط کرده و در هوا افشانه (اسپری) کنید و یا مخلوط آب و سرکه را روی شعله و یا منبع حرارتی دیگر قرار دهید تا بخار آن وارد فضا شود با این کار اشتهای اعضای خانواده نیز برای خوردن بیشتر می شود.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ٢:۳٢ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/٦/۱٥
تگ ها : خواص سرکه