گیاهی علفی، پایا و بوته ای

 در تعریف گیاه شناسان اسپند یا اسفند گیاهی علفی است ، پایا و بوته ای که ارتفاع آن تا 50 سانتیمتر می رسد و دارای برگ های فراوان و سبز با تقسیمات سه تایی نامنظم و باریک و دراز است.

گل های نسبتا بزرگ این گیاه پنج کاسبرگ تقریبا سفید رنگ و پنج گلبرگ بلند به رنگ سفید مایل به سبز دارد. میوه گیاه پوشینه، کروی، دارای سه لب و به قطر 8 میلیمتر است که حاوی دانه های قهوه ای مایل به سیاه فراوانی است.

 قسمت مورد استفاده این گیاه دانه ها هستند. گیاه اسپند در بسیاری نقاط ایران از جمله اطراف تهران، قم، قزوین، کرج، تبریز، کرمان و وحواشی کویر ایران می روید.

نام این گیاه از کلمه "سپنته" در اوستا گرفته شده و در زبان پهلوی به معنی" افزونیک" یعنی برکت دهنده و مقدس است.

ایرانی ها از زمان های‌ کهن‌‌ اسپند را گیاهى‌ مقدس‌ مى‌پنداشتند و برای‌ آن‌ نیرویى‌ آسمانى‌ و شفابخش‌ و جادویى‌ تصور مى‌کردند.

 در فرهنگ‌ عامة مردم‌ سرزمین های‌ اسلامى‌ نیز اسفند و دانة آن‌ مقدس‌ شمرده‌ مى‌شود و آن‌ را برای‌ درامان ماندن از بلاها و آفت ها و دفع‌ چشم‌ زخم‌ به‌ کار مى‌برند.

 همچنین این گیاه به‌ دلیل داشتن‌ خاصیت های‌ طبى‌ ازجمله داروهایى بوده که ‌ ‌در جهان‌ اسلام‌ کاربرد زیادی‌ داشته و در درمان‌ برخى‌ از بیماری ها از آن استفاده می شد.

گفته می شود اسفند گیاهى‌ است‌ که‌ کسى‌ آن‌ را نکاشته‌، و کسى‌ تخمش‌ را نیفشانده‌، و به‌ خودی‌ خود و با قدرت‌ خدایى‌ روییده‌ است‌. در باور بسیاری‌ از مردم‌ جهان‌ چنین‌ گیاهانى‌ جنبة قدسى‌ دارد و از نیرو و خاصیت‌ جادویى‌ - درمانى‌برخورداراست.

حتی گفته می شود درمیان‌مسیحیان‌فرانسه‌ وِردی‌ رایج‌ است‌ که‌ به‌ خصوصیت‌ این‌ چنین‌ گیاه مقدس‌ اشاره‌ مى‌کند و مى‌گوید: «ای‌ گیاه‌ مقدس‌ که‌ نه‌ تخمت‌ را افشانده‌اند و نه‌ تو را کاشته‌اند، قدرتى‌ را که‌ خداوند به‌ تو بخشیده‌ است‌، آشکار کن‌».

 ایرانیان‌ در یکى‌ از وردهای‌ مخصوصى‌ که‌ به‌ هنگام‌ دود کردن‌ اسپند مى‌خوانند، پدیداری‌ این‌ گیاه‌ را به‌ خدا نسبت‌ مى‌دهند و مى‌گویند: "... اسفند را خداوند بنا کرد"

 حتی آن‌ را با حضرت‌ مریم هم‌ ربط داده اند و گفته‌اند: حضرت‌ مریم‌ به‌ هنگام‌ درد در زادن‌ عیسى‌(ع‌)، بر گیاه‌ »خبز المشایخ‌» -که همان اسپند است- چنگ‌ و پنجه‌ افکند و این‌ گیاه‌ در اثر پنجه‌های‌ مریم‌ به‌ صورت‌ 5 انگشت‌ درآمد از این‌ رو، در فارسى‌ آن‌ را پنجة مریم‌، چنگ‌ مریم‌، شجرة مریم‌ و بخور مریم‌ نامیده‌اند...ضد تب و درد

 پلینى-طبیعى‌دان‌ رومى-‌ در نخستین‌ سدة میلادی‌، چند صفحه‌ از کتاب‌ بیستم‌ خود را به‌ خواص‌ گوناگون‌ سداب‌ و گیاهان‌ وابسته‌ به‌ این‌ تیره‌، به‌خصوص‌ اسپند اختصاص‌ داده‌ است‌ .

 او کاربرد اسفند و ترکیبهای‌ دارویى‌ برساخته‌ از آن‌ را در درمان‌ انواع‌ بیماری ها، دردها، گزیدگی ها و پیشگیری‌ از بیماری ها و ناخوشی ها و نیز روش های‌ کاربرد آنها را شرح‌ مى‌دهد و مى‌نویسد:"خوردن‌ اسپند همراه‌ با کلم‌، تب های‌ شدید و دردهای‌ معده‌ را تسکین‌ مى‌دهد.گ

دیوسکوریدِس‌- پزشک‌ یونانى‌ سدة 1 م‌ و مؤلف‌ کتاب‌ مواد طبى‌-نیز از کاربرد اسفند در درمان‌ بیماری ها و دردهای‌ گوناگون‌ سخن‌ گفته‌ و آن‌ را در معالجه‌ درمان‌ بسیاری‌ از دردها و ناخوشی ها همچون‌ پهلو درد، سینه‌ درد، تنگى‌ نفس‌، سرفه‌، ورم‌ ریه‌، درد مفاصل‌، دفع‌ کرم‌، گوش‌ درد، خارش‌ و ورم‌ حاد به‌ کار برده‌ است.‌

 در 100 گرم گیاه اسفند 68 گرم آب - 6 گرم پروتین - 5/1 گرم چربی - 16 گرم آلکالوئیدهای آزاد - 6 گرم فیبر - 6% گرم کلسیم - 6% گرم فسفر و 250 میلی گرم تیامین وجود دارد و در طب عامیانه هم برای بهبود آسم، کولیک، تب، سنگ مثانه، هیستری، یرقان، مالاریا، سرطان، پارکینسون و رماتیسم استفاده می شود.

*

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱:٢۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/٢٠

 

گیاهی علفی، پایا و بوته ای

 در تعریف گیاه شناسان اسپند یا اسفند گیاهی علفی است ، پایا و بوته ای که ارتفاع آن تا 50 سانتیمتر می رسد و دارای برگ های فراوان و سبز با تقسیمات سه تایی نامنظم و باریک و دراز است.

گل های نسبتا بزرگ این گیاه پنج کاسبرگ تقریبا سفید رنگ و پنج گلبرگ بلند به رنگ سفید مایل به سبز دارد. میوه گیاه پوشینه، کروی، دارای سه لب و به قطر 8 میلیمتر است که حاوی دانه های قهوه ای مایل به سیاه فراوانی است.

 قسمت مورد استفاده این گیاه دانه ها هستند. گیاه اسپند در بسیاری نقاط ایران از جمله اطراف تهران، قم، قزوین، کرج، تبریز، کرمان و وحواشی کویر ایران می روید.

نام این گیاه از کلمه "سپنته" در اوستا گرفته شده و در زبان پهلوی به معنی" افزونیک" یعنی برکت دهنده و مقدس است.

ایرانی ها از زمان های‌ کهن‌‌ اسپند را گیاهى‌ مقدس‌ مى‌پنداشتند و برای‌ آن‌ نیرویى‌ آسمانى‌ و شفابخش‌ و جادویى‌ تصور مى‌کردند.

 در فرهنگ‌ عامة مردم‌ سرزمین های‌ اسلامى‌ نیز اسفند و دانة آن‌ مقدس‌ شمرده‌ مى‌شود و آن‌ را برای‌ درامان ماندن از بلاها و آفت ها و دفع‌ چشم‌ زخم‌ به‌ کار مى‌برند.

 همچنین این گیاه به‌ دلیل داشتن‌ خاصیت های‌ طبى‌ ازجمله داروهایى بوده که ‌ ‌در جهان‌ اسلام‌ کاربرد زیادی‌ داشته و در درمان‌ برخى‌ از بیماری ها از آن استفاده می شد.

گفته می شود اسفند گیاهى‌ است‌ که‌ کسى‌ آن‌ را نکاشته‌، و کسى‌ تخمش‌ را نیفشانده‌، و به‌ خودی‌ خود و با قدرت‌ خدایى‌ روییده‌ است‌. در باور بسیاری‌ از مردم‌ جهان‌ چنین‌ گیاهانى‌ جنبة قدسى‌ دارد و از نیرو و خاصیت‌ جادویى‌ - درمانى‌برخورداراست.

حتی گفته می شود درمیان‌مسیحیان‌فرانسه‌ وِردی‌ رایج‌ است‌ که‌ به‌ خصوصیت‌ این‌ چنین‌ گیاه مقدس‌ اشاره‌ مى‌کند و مى‌گوید: «ای‌ گیاه‌ مقدس‌ که‌ نه‌ تخمت‌ را افشانده‌اند و نه‌ تو را کاشته‌اند، قدرتى‌ را که‌ خداوند به‌ تو بخشیده‌ است‌، آشکار کن‌».

 ایرانیان‌ در یکى‌ از وردهای‌ مخصوصى‌ که‌ به‌ هنگام‌ دود کردن‌ اسپند مى‌خوانند، پدیداری‌ این‌ گیاه‌ را به‌ خدا نسبت‌ مى‌دهند و مى‌گویند: "... اسفند را خداوند بنا کرد"

 حتی آن‌ را با حضرت‌ مریم هم‌ ربط داده اند و گفته‌اند: حضرت‌ مریم‌ به‌ هنگام‌ درد در زادن‌ عیسى‌(ع‌)، بر گیاه‌ »خبز المشایخ‌» -که همان اسپند است- چنگ‌ و پنجه‌ افکند و این‌ گیاه‌ در اثر پنجه‌های‌ مریم‌ به‌ صورت‌ 5 انگشت‌ درآمد از این‌ رو، در فارسى‌ آن‌ را پنجة مریم‌، چنگ‌ مریم‌، شجرة مریم‌ و بخور مریم‌ نامیده‌اند...ضد تب و درد

 پلینى-طبیعى‌دان‌ رومى-‌ در نخستین‌ سدة میلادی‌، چند صفحه‌ از کتاب‌ بیستم‌ خود را به‌ خواص‌ گوناگون‌ سداب‌ و گیاهان‌ وابسته‌ به‌ این‌ تیره‌، به‌خصوص‌ اسپند اختصاص‌ داده‌ است‌ .

 او کاربرد اسفند و ترکیبهای‌ دارویى‌ برساخته‌ از آن‌ را در درمان‌ انواع‌ بیماری ها، دردها، گزیدگی ها و پیشگیری‌ از بیماری ها و ناخوشی ها و نیز روش های‌ کاربرد آنها را شرح‌ مى‌دهد و مى‌نویسد:"خوردن‌ اسپند همراه‌ با کلم‌، تب های‌ شدید و دردهای‌ معده‌ را تسکین‌ مى‌دهد.گ

دیوسکوریدِس‌- پزشک‌ یونانى‌ سدة 1 م‌ و مؤلف‌ کتاب‌ مواد طبى‌-نیز از کاربرد اسفند در درمان‌ بیماری ها و دردهای‌ گوناگون‌ سخن‌ گفته‌ و آن‌ را در معالجه‌ درمان‌ بسیاری‌ از دردها و ناخوشی ها همچون‌ پهلو درد، سینه‌ درد، تنگى‌ نفس‌، سرفه‌، ورم‌ ریه‌، درد مفاصل‌، دفع‌ کرم‌، گوش‌ درد، خارش‌ و ورم‌ حاد به‌ کار برده‌ است.‌

 در 100 گرم گیاه اسفند 68 گرم آب - 6 گرم پروتین - 5/1 گرم چربی - 16 گرم آلکالوئیدهای آزاد - 6 گرم فیبر - 6% گرم کلسیم - 6% گرم فسفر و 250 میلی گرم تیامین وجود دارد و در طب عامیانه هم برای بهبود آسم، کولیک، تب، سنگ مثانه، هیستری، یرقان، مالاریا، سرطان، پارکینسون و رماتیسم استفاده می شود.

*

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱:٢۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/٢٠

 

دارو جهت باز کردن گرفتگی بینی

                       دارو :  تمام گیاه  و اسانس گیاه مرزنجوش ( Origanum majorna)

مقدر  و روش استعمال  : اسانس آن  در موقع لزوم در بینی چکانده شود .

 برگ : 2-4 گرم آن را که قبل کوبیده شده باشد در یک لیوان آجوش ریخته مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ٩:۱٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی ضد سرمخوردگی

                       دارو :  تمام گیاه پر سیاوش ( Adianthum cappilus -veneris)

مقدر مصرف :2  تا 4  گرم

  طرز تهیه  :  مقدر فوق  در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده  روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه   داروی ضد سرمخوردگی

                       دارو :  سیر ( Allium sativum )

مقدر مصرف :2  تا 4  گرم

  طرز تهیه  :  مقدر فوق  در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده  روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه  داروی ضد سرمخوردگی 

                       دارو :  برگ بادرنجبویه ( Melissa officinal)

مقدر مصرف :2  تا 4  گرم

  طرز تهیه  :  مقدر فوق  در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده  روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه   داروی ضد سرمخوردگی

                       دارو :  گل و ریشه ختمی ( Althaea officinalis )

 مقدر مصرف :2  تا 4  گرم

  طرز تهیه  :  مقدر فوق  در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده  روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه  داروی ضد سرمخوردگی

                       دارو :  تمام گیاه شاهتره ( Fumaria spccies )

 مقدر مصرف :2  تا 4  گرم

  طرز تهیه  :  مقدر فوق  در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده  روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ٩:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی نرم کننده سینه

                       دارو : عناب ( Ziziphus vulgaris )

مقدر مصرف : 3 تا 5 گرم  تا 50 عدد

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه - داروی نرم کننده سینه

                       دارو : میوه سپستان ( Cordia myxa )

مقدر مصرف : از 30 عدد تا 90 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی دو بار هر بار یک فنجان میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ٩:٠٦ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

ضد آسم

                       دارو : تمام گیاه زوفا    ( Hyssopus officinalis )

مقدر مصرف :2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه1- داروی ضد آسم

                       دارو : برگ تاتوره ( داتوره )  ( Datura stramonium )

مقدر مصرف :2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

توجه : این دارو سمی است و فقط توسط پزشک تجزیه می شود .

نسخه - داروی ضد آسم

                       دارو : ریشه یا برگ شاهبیزک ( Atropa belladona )

مقدر مصرف :30 تا 100 میلی گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه  داروی ضد آسم

                       دارو : برگ بذر البنج ( ژوسیکام )  ( Hyoscyamus niger  )

مقدر مصرف :130 تا 320 میلی گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ٩:٠٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی ضد برونشیت مزمن

                       دارو : برگ یا گل اوکالیپتوس ( Eucalyptus globulus )

مقدر مصرف :2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٥٧ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی جهت معالجه سرفه و عرق زیاد مسلولین

                       دارو : برگ مریم گلی ( Salvia officinalis )

مقدر مصرف :0/5 تا 1/5 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٥٤ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی ضد دارو جهت سرفه خونی و خشک

                       دارو :  قدومه ( تودری ) ( Alyssum homolocarpum )

مقدر مصرف :6 تا 9 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٥٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی ضد سرفه  و سینه درد

                       دارو :  گل پنیرک ( Malva sylvestris  )

مقدر مصرف :2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٥٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی کم کننده تحریکات سرفه ضد سرفه

                       دارو :  گل یا تمام گیاه ختمی  ( Althaea officinalis )

مقدر مصرف :2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 10- داروی ضد سرفه

                       دارو :  گل شبدر ( Trifolium pratense )

مقدر مصرف :2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 11- داروی ضد سرفه

                       دارو :  تخم کتان  ( Linum usitatissium  )

مقدر مصرف :3 تا 6 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٤۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی ضد سرفه

                       دارو :  ریشه ختمی ( Althaea officinalis )

مقدر مصرف :بزرگسالان  4 تا 8 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٤٥ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی خلط آور  و آرام کننده سینه

                       دارو :  گل و برگ گیاه پنیرک ( Malva sylvestris )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٤۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی خلط آور ملایم

                       دارو :  گل یا تمام گیاه بنفشه ( بنفشه معطر ) ( Viola odorata )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٤۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

 داروی ضد آسم

                       دارو :  تمام گیاه اورمک ( افرادا ) ( Ephedra SPP )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۳٦ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی خلط آور

                       دارو : تمام گیاه پر سیاوش ( Adiantum  capillus- veneris )

مقدر مصرف : 3 تا 6 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 2- داروی خلط آور

                       دارو :  گل علف ماهور ( Verbascum thapsus )

مقدر مصرف : 2 تا 5 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 3- داروی خلط آور

                       دارو :  ریشه زنبق ( Iris germanica )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 4- داروی خلط آور

                       دارو :  تمام گیاه علف هفت بند ( Polygonum aviculare )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۳۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت فع ناراحتیهای تنفسی و سینه درد و سرفه

گل پامچال                                                   40 گرم

گل ماهور                                                     40 گرم

گلسنگ (لیخن)                                           100 گرم

میوه رازیانه                                                 50گرم

ریشه شیرین بیان                                        100 گرم

برگ نعناع                                                  100 گرم

برگ بارهنگ                                                15 گرم

ریشه ختمی                                              200 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر دو قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده و نرم شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۳۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت سرفه

کتیرا                                                       10 گرم

صمغ عربی                                               10 گرم

به دانه                                                   10 گرم

عصاره شیرین بیان                                   2  گرم

نشاسته                                                2 گرم

تخم خشخاش                                        2 گرم

روغن بادام                                             4 گرم

قند سفید                                             60 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

داروهای فوق را که قبلا کوبیده و الک کرده و با روغن بادام و قند مخلوط بکنید سپس روزی سه بار هر بار 10 گرم میل بکنید.

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٢٩ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت غرغره

برگ ختمی                                  550 گرم

ریشه ختمی                                250 گرم

ریشه شیرین بیان پوست کنده          150 گرم

گل پنیرک                                      50 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر چهار قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا  کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده و مرتب غرغره کنید .

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٢۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت آسم و تنگی نفس

برگ گل فرفره ( پاخری )                   20 گرم

برگ بارهنگ                                   10 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از داروهای فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده هریک الی دو ساعت یک قاشق غذا خوری میل کنید

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٢٦ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت ذات الجنب

عصاره شیرین بیان                            30 گرم

گیاه بنفشه                                    30 گرم

نشاسته                                       10 گرم

کتیرا                                             10 گرم

تخم ختمی                                    10 گرم

میوه رازیانه                                     10 گرم

لعاب دانه کتان                                30 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

داروهای فوق را کوبیده و الک نموده و سپس با لعاب دانه کتان مخلوط و بصورت حب درآورده و در هر نوبت 10 گرم از آن را با شربن ساده میل کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٢٥ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت رفع آسم

شاهبیزک (بلادوزن )                        5 گرم

برگ داتورا                                     5 گرم

برگ بذرالبنج                                  5 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

پس از مخلوط کردن داروهای فوق با یک قاشق مرباخوری از آنرا در مورد ضروری سورانده و دود آنرا  استنشاق بکنید .

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٢٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت ذات الریه ( برنکوپنومونی )

شیرین بیان                              یک قسمت

تخم کتان                                 یک قسمت

عسل                                     6 قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

شیرین بیان و تخم کتان را ابتدا خرد کرده در یک لیوان مدت نیم ساعت در آب جوش خیسانده سپس آنرا صاف و با عسل مخلوط نموده روزی 2تا 3 بار جهت کودکان مصرف کنید

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٢۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دریو ضد سیاه سرفه

افسنطین                               5 قسمت

گل فوفل                                5قسمت

گل شقایق                             15 قسمت

گل نرگس                              15 قسمت

شکوفه هلو                           15 قسمت

ریشه سنبل الطیب                  15 قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

یک قاشق غذا خوری از مخلوط  داروهای فوق را که قبلا خرد شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنراص اف کرده جهت کودکان شیر خوار و اطفال  تا 10 ساله 3 قاشق سوپ خوری روزی سه بار مصرف کنید .

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٢٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی ضد سرفه  و ناراحتی های برنش ها

گل زالزالک                            20 گرم

میوه انیسون                         10 گرم

برگ پاخری                            10 گرم

میوه رازیانه                          10گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا وری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده و نرم شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 0 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده هر 1 الی دو ساعت یک بار یک قاشق غذا خوری میل کنید .

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۱۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت سرفه های خشک

ریشه ختمی                          20 گرم

گلسنگ ایسلند                      10 گرم

برگ پاخری                             10 گرم

میوه رازیانه                             10 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده هر 2-3 ساعتی یک بار دو قاشق غذا خوری میل کنید

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۱٧ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت نزله حنجره

برگ پنیرک                               یک قسمت

ریشه ختمی                            یک قسمت

ریشه شیرین بیان                   یک قسمت

گل ماهور                              یک قسمت

گیاه پاخری                            یک قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف کرده روزی دو بار هر بار یک فنجان بصورت گرم میل کنید .

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۱٦ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

دارو جهت برونشیت

برگ ختمی                        یک قسمت

گل پنیرک                          یک قسمت

ریشه شیرین بیان              یک قسمت

دانه کتان                           دو قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 30 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف کرده روزی 2 تا 3 بار هر بار یک فنجان بصورت گرم میل کنید .

 

نسخه  دارو جهت برونشیت

میوه انیسون                              یک قسمت

ریشه شیرین بیان                        یک قسمت

برگ ختمی                                یک قسمت

میوه رازیانه                               یک قسمت

برگ پاخری                               یک قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصروت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان بصورت گرم میل کنید .

 

نسخه - دارو جهت برونشیت

برگ و گل پنیرک                          یک قسمت

برگ و گل ماهور                          یک قسمت

ریشه ختمی                            یک قسمت

گیاه ختمی                             یک قسمت

برگ پاخری                             یک قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف کرده سه یا چهار هر بار یک فنجان بصورت گرم میل کنید .

 

نسخه  دارو جهت برونشیت

آویشن                                20 گرم

میوه رازیانه                           10 گرم

میوه انیسون                         10 گرم

برگ پاخری                            10 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کره روز ی دو بار صبح و شب هر بار یک فنجان بصورت گرم میل کنید .

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۱۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی سیاه سرفه و سایر بیماریهای عفونی برنش ها

آویشن                                        20 گرم

گل ماهور                                     10 گرم

برگ پاخری                                    10 گرم

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی  دوبار ( صبح و شب ) هر بار یک فنجان میل کنید .

 

نسخه2- دارو جهت سیاه سرفه و سایر بیماریهای عفونی برنشها

دانه کتان                                یک و نیم قسمت

میوه انیسون                           یک قسمت

میوه رازیانه                              یک قسمت

گیاه آویشن                             یک و نیم قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب چوش ریخته و به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده صبحها و شبها هر بار یک فنجان  میل کنید .

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:۱٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

داروی ضد سرفه

نسخه شماره 1- داروی ضد سرفه

گل پنیرک                                       یک قسمت

برگ ختمی                                    یک قسمت

ریشه ختمی                                  دو قسمت

برگ پاخزری                                   یک قسمت

گل ماهور                                      یک قسمت

ریشه شیرین بیان                           دو قسمت

آویشن                                           یک قسمت

دانه انیسون                                    یک قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

 

نسخه شماره 2- داروی ضد سرفه

گلسنگ ایسلندی                          یک قسمت

ریشه شیرین بیان                           یک قسمت

ریشه ختمی                                  دو و نیم قسمت

دانه رازیانه                                     یک قسمت

آویشن                                         سه قسمت

بارهنگ                                       یک و نیم قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری  از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

 

نسخه شماره 3- داروی ضد سرفه

گل گیاه گل گندم                             نیم قسمت

گل پنیرک                                       یک قسمت

گل پاخری                                       دو قسمت

گل ماهور                                       یک و نیم قسمت

ریشه علف شیر                              یک قسمت

ریشه شیرین بیان                           یک و نیم قسمت

دانه انیسون ستاره ای                     یک قسمت

گیاه آویشن                                   یک و نیم قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

 

نسخه شماره 4- داروی ضد سرفه

ریزوم زنبق                                   نیم قسمت

ریشه ختمی                                چهار قسمت

برگ پاخری                                  دو قسمت

گل غان                                      یک قسمت

ریشه شیرین بیان                        یک و نیم قسمت

میوه انیسون                              یک قسمت

طرز تهیه و مقدر مصرف :

مقدر یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت 20 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار ر بار یک فنجان میل کنید .

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٠٩ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

فه

سرفه نشان دهندهی آلرژی ، حساسیت به دود و مواد شیمیایی ، بخار مواد سمی ، گرده گل ، گرد . غبار ، فضولات حیوانات ، آسم ، پریدن آب دهان در گلو ، عفونتهای باکتریایی ، ویروس و قارچ ، سرماخوردگی ، برونشیت ، سینه پهلو و ... میباشد.
درمان خوراکی :
فندق ، انجیر ، سنجد ، بادام ، پسته ، مربای به ، زردهی تخم مرغ ، آب عدس پخته ، مربای پوست هندوانه ، اسفناج پخته ، ترهی تازه با جوجهی آب پز ، روغن فندق ، لعاب به دانه ، شربت بنفشه ، شربت نیلوفر ، شربت عناب ، سیب ترشی ماش ، نعنای سبز ، تره فرنگی ، قهوه ، شیر با عسل ، مربای سیب ، مربای شاه توت ، شیر برنج ، فرنی با عسل ، آب باقلا ، آب ترشک ، آب چغندر.
درمان گیاهی :
1- کدو حلوایی سرفه را آسان میکند.
2- جوشاندهی سبوس گندم در درمان سرفه موثر است.
3- شربت ترب سیاه مفید است.
4- اگر اسفناج را با جو سفید و ماش بی پوست ، پخته و بخورید مفید است.
درمان با عرقیات :
عرق پونه ، تمشک و عرق رازیانه.
درمان با آبمیوهجات :
آب آلبالو ، اْو بخارا و آب توت فرنگی .
موارد پرهیز :
تمر هندی ، گردو ، انار ترش ، خورشت فسنجان ، کله جوش.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۸:٠٥ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٥

 

گلاب (به ضم گاف) عرقی است که از گل به خصوصی به نام گل محمدی و یا «گل گلاب» می‌گیرند. به دلیل تقاضای بیشتر صنعت عطرسازی برای روغن گل، گلاب محصول جانبی نسبتاً ارزان قیمتی حساب می‌شود.

گلاب دارای طعم و بوی متمایزی است و در بعضی غذاهای کشورهای آسیایی استفاده می‌شود. در ایران در بستنی، چای و شیرینی‌هامورد استفاده زیادی دارد. گلاب کاشان یکی از ممتاز ترین گلاب های ایران است که توسط گلاب گیری در شهر های مختلف ایران از جمله قمصر کاشان این کار انجام می گیرد..

گلاب(ROSE WATER) از تقطیر گل محمدی (ROSADAMASCENA) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.

گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.

براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.

نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید.

 

 

پرورش گل محمدی با تاریخ «قمصر» عجین شده است. هر چند امروزه گلاب گیری از «قمصر» به «نیاسر» یکی از بخش های دیگر کاشان گسترش پیدا کرده، ولی گلاب قمصر در نوع خود هم چنان بی رقیب مانده است.

گلاب کاشان در پیشینه ی ادبیات ایران نیز رسوخ کرده و جایگاه ویژه ای داشته است، به طوری که شعرا برای تلطیف اشعار خود از نام گلاب با آمیزه ای از معشوق خود نام می برده اند.

گلاب با آئین های مذهبی همخوانی دیرینه ای دارد. به طور نمونه حدود یک قرن است که گلاب قمصر بر سر و روی دسته های سینه زنی ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) پاشیده می شود. هم چنین هر ساله کعبه را پس از پرده برداری با گلاب ایران شستشو می دهند.

کعبه را گفتم که این عطر دل انگیز از کجاست                               هاتفی گفتا که بی شک از گلاب قمصر است

از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن « گلاب دو آتشه » می گویند. اگر مجداً گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.

 

در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.

در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است. به عنوان مثال دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند. در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.

 

اثرات مفید گلاب بر پوست بدن

یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست هابه خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است. یکی از موارد استفاده ی گلاب جهت پاک کردن پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.

 

 

 

استفاده ی دیگر آن جهت طراوت و تازگی پوست است؛ بدین گونه که پس از هر بار استحمام که منافذ پوست بازتر هستند، گلاب را به پوست صورت بمالید. در این حالت اسانس موجود درگلاب به سرعت جذب پوست می شود که با توجه به اثرات آن در افزایش جریان خون، باعث شادابی پوست می گردد. البته استفاده ی مداوم از این روش می تواند این اثرات مطلوب را ایجاد کند.

 

گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است.

گلاب حتی برای رفع جوش های بدن نیز موثر است. برای این کار مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس این خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب ( موقع خواب ) روی جوش های خود قرار دهید .

گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است. برای این کار، با استفاده از یک قطره چکان، گلاب را روی پوست سر خود بریزید.

 

سایر خواص درمانی گلاب :

- با توجه به اثرات قابض اسانس رز، گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل جنسی هستند مناسب است. استفاده از این خاصیت در قدیم توسط رومیان بسیار متداول بوده است.

- به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و ضدمیکروبی، برای شست¬وشوی چشم مناسب است؛ البته گلابی که بدین منظور استفاده می شود، باید عاری از آلودگی ها و به اصطلاح استریل باشد. برای رفع خستگی و درد چشم نیز می توانید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.

با توجه به گران بودن اسانس رز، متأسفانه بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، حاوی اسانس مصنوعی رز هستند که خواص اسانس طبیعی را ندارند. همچنین اسانس های طبیعی که از گونه های متفرقه و غیراصلی رز تهیه می شوند نیز ممکن است خواص نام برده را نداشته یا به طور ضعیف دارای این خواص باشند.

 

 

- گلاب برای بیماری های گوارشی مانند نفخ، دل به هم خوردگی و اسهال مزمن مفید است.

- گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.

- از بُخور آن می توان برای درمان گلودرد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.

- گلاب ، قلب و معده را تقویت می کند، اضطراب را از دل دور می کند.

 

براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى که تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.

- گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی سینه و گلو هستند.

- گلاب ناراحتی سینه را از بین می برد و از ابتلا به بیهوشی جلوگیری می کند.

- نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین مى برد و بدن را تقویت مى کند.

- بوییدن گلاب براى تقویت قلب و رفع بیهوشى و تقویت حواس باطنى مفید است.

- براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى که تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.

- نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند، مخصوصا سردردى که در اثر استنشاق هواى آلوده یا شنیدن سر و صدا باشد.

 

 

 

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ٢:٠٧ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱۱

 


تقویت نیروی جنسی - التیام زخم - تسکین درد مفاصل - تولید اسپرم - نیکویی رنگ چهره و...

 

 

* نام‌های دیگر آن: بقم اسود، بقم، خشب البقم، عین الدیک و عندم می‌باشد.

 

1. طبع چوب این گیاه خیلی گرم و خیلی خشک است. دانه میوه آن گرم و خشک است.
2. برای تقویت نیروی جنسی و تولید اسپرم به خصوص پیران دانه این گیاه بسیار مفید می‌باشد و مقدار خوراکی آن 5 گرم می‌باشد که در شیر خیسانده و با کره گاوی یا گوسفندی میل شود

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱٠:٤۱ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٠

 

خارش پوست - تصفیه کننده خون - مدر - معرق و...


 

* نام‌های دیگر آن: تاج‌الملوک و گل تاج‌الملوک می‌باشد.

 

1. برای خارش پوست تاج‌الملوک را له‌کرده بر محل خارش بمالید.
2. به خاطر وجود اسید سیانیدریک در این گیاه باید با احتیاط مصرف شود چون امکان مسمومیت دارد..گل تاج الملوک اخیلیا(کلمبیا) که گل محبوب پروانه های بید می باشد به نحوی خودش را آراسته می کند که حشرات و پرندگان برای گرده افشانی جذب آن می شوند قوس های سر تا پایین گل به نحوی زیباست که این  گل را از گلهای دیگر متمایز میسازد.

 

محققان دانشگاه هاروارد وکالیفرنیا وسانتاباربارا کشف کرده اند که تفاوت اندازه های پرچم ها برای جذب کلید ماجراست محققان کشف کردند که شکل سلولی درون اینها در این ساختار نقش دارد در صورتی که قبلا فکر میکردند تعداد این سلولها در اندازه ی پرچم ها نقش دارد.

این گل به شکلهای مختلف در بیش از هفتاد منطقه در دنیا موجود می باشد که زمانهای گرده افشانی آنها متفاوت است گلهایی که پرچمهای کوچک و تاب خورده دارند زنبور را جذب می کنند و گلهایی که دارای پرچم های بلند هستند همانطورکه از اسم این گل پیداست پروانه های بید را جذب می کند.

محققان برای درک تفاوت جذب حشرات وپرندگان توسط این گلها بیش از سیزده هزار عنوان و خصلت را شمرده اند که در سلولهای آنها نهفته است.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱٠:۳۸ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٠

 

جرب - جوش و کورک - کفگیرک - آبسه - بری‌بری - مدر - مقوی معده - برونشیت - آسم - تحلیل ورم و...

 

* نام‌های دیگر آن: کَتَل به، قتالپه و درخت جوالدوز می‌باشد.

 

1. جهت بیماری‌های پوستی مانند جرب، جوش و کورک له شده تخم‌ها ودانه‌های این گیاه را به صورت ضماد می‌گذارند

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱٠:۳٥ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٠

 

 

خواص گیاه والک

 

 

خواص والک

والک یکی از سبزی های کوهی می باشد که تنها در بعضی از فصول خاص دیده می شود،آیا از خواص این سبزی کوهی اطلاعی دارید؟

 

والک یکی از گونه‌های سیر و به اصطلاح نوعی سیرکوهی است که با نام‌های پیاز خرسی،سیر جنگلی،سیر خرس از آن یاد می‌شود،بسیار ملایم‌تر و شیرین‌تر از سیر معمولی است و بیشتر مصرف دارویی دارد.بوی آن شبیه پیاز است.قسمت مورد استفاده والک گیاه جوان و بندرت از گیاه خشک شده یا عصاره آن است. 
 از نظر ترکیبات شیمیایی،والک دارای اسانس،شامل ترکیبات گوگردی است.والک برای تصفیه خون بسیار مفید است و در ناراحتی‌های هاضمه کمک می‌کند و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است و همان‌طور در کاهش فشار خون و رفع تصلب‌ شریانها نافع است.
والک در موارد تصلب شرایین،اسهال،اتساع روده‌ای،آنفلوانزا،برونشیت،بیماری اسهال خونی از نوع آمیبی و سیاه سرفه به کار می رود.
والک با انبساط ملایم عروق خونی سبب کاهش فشار خون می‌شود.مصرف گیاه والک باعث کاهش قند و پیشگیری از افزایش فشار خون در مبتلایان به دیابت می‌شود.

چنانچه بر روی پوست مالیده شود باعث قرمزی پوست می‌شود.همچنین در استعمال خارجی برگهای له شده آن برای بیماری‌های پوستی اثر مفید دارد.سیر کوهی برای کسانی که تنگی عروق دارند و همچنین برای سرگیجه بسیار مفید است این  گیاه ضد عفونى کننده قوى است؛به هضم غذا کمک مى کند و ضد کرم معده و کرم کدو است
  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱٠:٢٩ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٠

 

آشنایی با سبزیجات کوهی

 

 

اغلب این سبزی‌ها خودرو و وحشی هستند و تا به حال آنها را به صورت صنعتی کشت نکرده‌اند. این سبزی‌‌ها بسیار معطر، خوش‌طعم و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و به دلیل آن که به صورت طبیعی و به دور از کودهای شیمیایی و به وسیله آب باران در زیر نور مستقیم خورشید رشد می‌کنند بسیار بیشتر از سبزی‌های پرورشی و گلخانه‌ای امروزی اثرات تغذیه‌ای و درمانی دارند. متاسفانه امروزه به دلیل آن که غذاهای صنعتی جایگزین غذاهای سنتی و اصیل ایرانی شده‌اند بیشتر خانواده‌های جوان از خواص دارویی و تغذیه‌ای این نوع سبزی‌ها آگاهی زیادی ندارند و گاهی نیز طبع نسل جوان عطر و طعم این سبزی‌ها را نمی‌پسندد. سبزی‌هایی چون والک، بابونه کوهی، غاز یاغی، شنگ، ترشک، سیرک، پیازک، ترب کوهی، آویشن کوهی و ... همگی جزو سبزی‌‌های کوهی به حساب می‌آیند که به خواص برخی از آنها اشاره می‌کنیم.

والک:

 این سبزی معطر بهاری را ولیک، سیر جنگلی یا سیر خرس نیز می‌نامند. برگ‌های آن نواری شکل به همراه یک پیاز کوچک و گل است. دارای طبع گرم است. برگ و پیاز آن قابلیت خوراکی دارد، اما گل آن بسیار تلخ است، لذا در غذا استفاده نمی‌شود. پیاز آن نسبت به قسمت‌های دیگر گیاه پرخاصیت‌تر بوده و سرشار از آهن و کلسیم است. بنابراین مصرف آن برای درمان پوکی استخوان، رماتیسم، آرتروز، دردهای استخوانی و مفصلی توصیه می‌شود. والک از تصلب شرایین جلوگیری کرده و برای کم‌خونی نافع است. این سبزی به دلیل مواد فیبری موجب لینت مزاج شده و برای سلامتی معده و روده بسیار مفید است. روستاییان از ترکیب والک با سیرک و پیازک، سبزی پلوی معطر و خوشمزه‌ای تهیه می‌کنند.

بابونه کوهی:

این سبزی لطیف، زودهضم، ادرارآور و ضد درد بوده و برای خستگی مفرط و درمان اختلالات قاعدگی، یرقان و بی‌اشتهایی مفید است.

غازیاغی:

طعم آن کمی تند و سرشار از ویتامین C است. خون را رقیق و تصفیه می‌کند. ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، ادرارآور و ملین است و در طب قدیم از آن برای درمان لکه‌های سفید پوست استفاده می‌‌کردند.

شنگ:

برای مبتلایان به کم‌خونی و سوءتغذیه مفید است. بسیار مغذی و خون‌ساز است. از راه پوست و از طریق کلیه‌ها مواد سمی خون را به خارج می‌فرستد و به کبد کمک می‌کند. برای درمان نقرس، رماتیسم و بیماری‌های پوستی بسیار نافع است.

ترشک:

طعم ترشی دارد، سرشار از ویتامین C و آهن و فسفر است. اشتهاآور، تصفیه‌کننده خون و کمک‌کننده به هضم غذای سنگین است. مصرف زیاد آن به دلیل داشتن اسید اگزالیک برای کسانی که سنگ کلیه و مثانه دارند توصیه نمی‌شود. از بین‌برنده کورک، دمل‌های چرکی و جوش‌‌های زیرپوستی است.

ترب کوهی:

برای بیماران قلبی مفید است. سرشار از ویتامین C و B و املاح فسفر و ید است. به دلیل مواد گوگردی ضدعفونی‌کننده و پاک‌کننده مجاری تنفسی و ادراری است. مسمومیت کبد را برطرف می‌کند و کمی دیرهضم است.

آویشن کوهی:

 دشمن سم است. مقوی حافظه و هوش است. عفونت‌های کبدی، ریوی، آسم، گریپ، زکام و سرفه را درمان می‌کند و سرشار از ویتامین A‌ است.

 را برطرف می‌کند و کمی دیرهضم است.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ۱٠:۱٥ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۱/٢/۱٠